主產於 : 泰國 , 印尼 , 越南等地o

燕窩係金絲燕啣食海食物 , 經唾腺分泌而成 , 營造於海島懸崖峭壁危岩邃谷間o

燕窩為上等珍品 , 有養顏潤膚延年益壽之功 , 近代醫學分析 , 證明燕窩含有大量蛋白質 , 多種維他命 , 及鈣磷等礦物質 , 為人體新陳代謝不可缺少之唯一補充劑o

功能滋補氣血 , 健脾開胃 , 潤肝養顏 , 病後虛弱 , 對治療糖尿病及高血壓等病 , 更具特效o

食譜燕窩處理方法 : 印尼燕窩用清水浸約一至二小 時 , 待其鬆散 , 清水洗淨便可取用 , 電子瓦��燉一至二 小時 o 邏罹及越南燕窩品質結實 , 用清水浸約四小時 , 洗淨後 , 電子瓦�慾T--四小時o